អ្នកកែសម្រួលរបស់យើងចែករំលែករូបមន្តដែលពួកគេចូលចិត្ត

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសម្លៀកបំពាក់ Classic Clash Wargear ឱកាសតើអ្នកស្រឡាញ់ស្រាក្រឡុក Negroni ផងដែរ។ ដូចជាស្ទីលល្អមិនមានវិធីណាមួយដើម្បីធ្វើឱ្យ Negroni បានត្រឹមត្រូវទេ។ ដូច្នេះនៅក្នុងស្មារតីនៃស្ទីលនិងការបញ្ចេញមតិផ្ទាល់ខ្លួនខុសគ្នាយើងបានស្នើសុំឱ្យអ្នកកែសម្រួលរបស់យើងចែករំលែករូបមន្តធ្វេសតូបំផុតរបស់ពួកគេ។ យើងដឹងថាវានឹងមានយ៉ាងហោចណាស់មួយដែលអ្នកស្រឡាញ់។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្ត:
អ្វីគ្រប់យ៉ាងខុសជាមួយរូបមន្ត negroni របស់ Trepproni របស់ Tugroni
reimagined បុរាណ: Negroni ពណ៌ស
HSS ដើម Negroni Post

Gary Harrison បានកំណត់ពេលវេលាជាច្រើនរបស់ Negroni

សូមឱ្យខ្ញុំគិតពីគំនិតដើម្បីបញ្ជាក់ថាចំពោះខ្ញុំមិនមាន negroni ល្អតែមួយទេ។ ដើម្បីឱ្យមានចំណង់ចំណូលចិត្តអង្គុយយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះរូបមន្តជាក់លាក់មួយគឺការសារភាពថាអ្នកពិតជាចង់រកមើលតែនាឡិកាតែមួយប៉ុណ្ណោះ។ ខ្ញុំនឹងមិនពាក់រថក្រោះខណៈពេលដែលមុជទឹកមិនមានភាពច្របូកច្របល់ក្នុងការបើករាត្រីនៃល្ខោនអូប៉េរ៉ា។ Negroni ដ៏ល្អបំផុតគឺអាស្រ័យលើពេលវេលានិងកាលៈទេសៈ។

x

10 ភ្លាមៗនិងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង

វីដេអូច្រើនទៀត

0 វិនាទី 5 នាទី 10 វិនាទី 10 វិនាទី

បន្ទាប់
តុរប្យួរខោទ្រនាប់របស់កំពូលរបស់កំពូលភ្នំ
ម៉ោង 09:22

ដេលមានចីវិត
00 ៈ 00
05:10
05:10

នៅក្នុងពន្លឺនៃពេលរសៀលដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យមួយដែលមានលទ្ធភាពហាក់ដូចជាគ្មានដែនកំណត់ជាមុននៃខ្ញុំនិងស្នាមញញឹមនិងអាហារក្តៅ ៗ នៅតាមផ្លូវខ្ញុំតែងតែជ្រើសរើសយកចនផ្លូវថ្នល់ដែលបានបំផុសគំនិតដែលបានបំផុសគំនិតជាអ្នកធ្វើឱ្យច្បាស់។ 1/2 tanqueray, 3/10 punt អ៊ី mes, 2/10 campari និង peel ក្រូចឆ្មា (មិនមានពណ៌ទឹកក្រូច) សម្រាប់ភាពជូរចត់ស្រស់បន្ថែម។ បានបម្រើក្នុងទឹកដែលមានទឹកកកច្រើន។

បន្ទាប់ពីព្រលប់ពោរពេញទៅដោយម្ហូបអាហារនិងការពេញចិត្តជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យខារ៉ូស្ទឺរនិងអេលលីងតុនលេងនៅលើអេហ្វអេហ្វខ្ញុំតែងតែឈានដល់អ្វីដែលខុសគ្នា។ ចំនូលចិត្តមួយរបស់ខ្ញុំគឺ 1/3 ផ្លែល្វាទី 3 ជីននីស 3/3 Smerina Specialle Specio 1/3 Vermouth (Docchi Vermouth Di Torio ពឹងផ្អែកលើអ្វីដែលខ្ញុំអាចទទួលបានការបរិភោគនិងថាតើខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថា vanilla ឬងងឹត សូកូឡានឹងបញ្ចូលវាចេញ) ។ garnished ជាមួយនឹងកង់ពណ៌ទឹកក្រូចដែលខ្វះជាតិទឹក។ បានបម្រើក្នុងកែវដេប៉ូដែលមានទឹកកកមួយដុំតែមួយ (ធ្វើពីទឹករ៉ែធម្មជាតិ) ។

– Gary Harrison

Degroni គ្រឿងផ្សំដែលមានសំពីរណាត់ជួបរបស់សំពៅ

amass 1 amass ស្ងួត gin
0.5 អោនខនអាន់ឌ័រអាន់ឌូកាវូត
0.5 អោនអូប៉េអ៊ីម
ជូរអោន 1 អូហ្សូតូល

ផ្សំគ្រឿងផ្សំខាងលើ, កូរឱ្យទឹកកក, បម្រើនៅលើគូបច្បាស់មួយ – ខ្ញុំស្រឡាញ់អ្នកផលិតទឹកកក Wintersmiths – និង garnish ជាមួយនឹងសំបកក្រូចមួយ។ ខ្ញុំយល់ឃើញថាតាមរយៈការបំបែក Vermouth ចូលទៅក្នុងផ្នែកទាំងពីរនេះវាកំណត់ភាពផ្អែមល្ហែមហើយរួមបញ្ចូលថ្នាំស្មៅទាំងអស់ដែលធ្វើឱ្យ Punt E អស្ចារ្យណាស់។ ខ្ញុំក៏ដឹងដែរថានេះគឺជាការលះបង់ប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថាលោកអាចធ្វើឱ្យប៉ូលីសប្រសើរជាង Campari ។ ការការពារនេះបានសម្រេចដូចគ្នានឹង Campari នៅទីនេះដែរប៉ុន្តែជាមួយនឹងរូបមន្តដែលមានលក្ខណៈស្មុគស្មាញដូចក្បាច់គុនវាបន្ថែមកំរិតជម្រៅដែលអស្ចារ្យ។ (ហើយខ្ញុំក៏ចូលចិត្តថាមិនមានពណ៌បន្ថែមទៀតទេ។ )

ចុងបញ្ចប់ខ្ញុំគិតថា Asass Gin គឺជាក្រុមហ៊ុន Gins ថ្មីមួយដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនៃឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ មានកំណត់ចំណាំក្រូចឆ្មារដែលដំណើរការបានល្អប៉ុន្តែក៏មានផ្សែងនិងគ្រឿងទេសបន្តិចបន្តួចដែលធ្វើឱ្យជីជីដែលមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍។ ហើយជាការពិតវាក៏ធ្វើឱ្យឃាតករឃាតករផងដែរ។

– Drew Chambers

ហាង

រកមើលការប្រមូលសម្លៀកបំពាក់និងគ្រឿងបន្លាស់ដែលបានប្តូរតាមបំណង

រុករក

negroni vegio vegio របស់ Lunpio

1 អោន។ beefer កុន gin
1 អោន។ vintaage e mes
1 អោន។ chinpari vintari
ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចស្ងួតសម្រាប់លាបពណ៌

ប្រសិនបើអ្នកតាមខ្ញុំនៅលើ Instagram អ្នកដឹងថាខ្ញុំគឺជាអ្នកគាំទ្រ Ngroni ច្រើន។ តើអ្នកចូលចិត្តសំលៀកបំពាក់ស្អាតស្អំខ្លួនឯងទេប្រសិនបើខ្ញុំមិនមែន? ខ្ញុំចូលចិត្តពិសោធន៍ជាមួយគ្រឿងផ្សំសមាមាត្រនិងបំរែបំរួលផ្សេងៗគ្នាទោះយ៉ាងណាខ្ញុំមិនដែលងាកចេញពីគ្នាឆ្ងាយពីដើមទេ។

ចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំគឺ Negroni Vecchio ។ (តាមពិតទៅ 2/3 Negroni vecchio ព្រោះខ្ញុំមិនប្រើ GIN GIN ។ ) ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះខ្ញុំបានកើតឡើងនៅលើដប Campari ដែលមានចម្ងាយ 1980 ក៏ដូចជា Vermouth ដ៏ផ្អែមល្ហែមជាច្រើនពីយុគសម័យដូចគ្នាជាមួយនឹងការចូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំជាមួយនឹងការចូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំ។ អ៊ី mes ។

ភាពចាស់នៃរយៈពេល 30 ឆ្នាំបន្ថែមទៀតផ្តល់ឱ្យនូវវិញ្ញាណនូវរសជាតិដែលស្មុគស្មាញច្រើន។ ឧទាហរណ៍ Campari ដែលមានភាពជូរចត់ខ្លាំងជាងដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។ ហើយ Punt E MES បានបាត់បង់ភាពផ្អែមល្ហែមបន្តិចហើយយកលើទម្រង់រសជាតិដែលងងឹតហើយជ្រៅជាងមុន។ នៅពេលដែល gin ទៅ, ខ្ញុំជាធម្មតាជ្រើសរើស beefere, ដូចដែលខ្ញុំគិតថាវាជាការបន្ទុះមួយដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតសម្រាប់ការចំណាយ។

ចាប់តាំងពីខ្ញុំពិតជារីករាយចំពោះរសជាតិដ៏ជូរចត់ – ខ្ញុំនឹងយក IPA លើអានីមួយនៅថ្ងៃនៃសប្តាហ៍ – ខ្ញុំច្រើនតែធ្ងន់ជាងនៅលើ Campari បើប្រៀបធៀបទៅនឹង vermouth ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលខ្ញុំកំពុងធ្វើការជាមួយ Vingouth Vingouth ខ្ញុំតែងតែជ្រើសរើសការវាស់វែងផ្នែកស្មើគ្នាបែបបុរាណ។

សម្រាប់ garnish, ទាំងចំណិតស្រស់នៃពណ៌ទឹកក្រូចវិធី “ខាងស្តាំ” ឬមួយនៃពណ៌ទឹកក្រូចស្ងួតខ្ញុំរក្សាទុកនៅក្នុងបារផ្ទះរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំចូលចិត្តទំព័រដើមវាបន្ថែមរសជាតិនៅច្រមុះក៏ដូចជាភេសជ្ជៈ។ ការផ្តល់យោបល់ខាងលើរបស់ខ្ញុំ – ប្រសិនបើអ្នកឆ្លងកាត់ដបរសជាតិកុំលើសពីឱកាស – វាត្រូវការ Negroni របស់អ្នកទៅកម្រិតមួយទៀត។

– casper leundmose

Rian Saiawa គឺជាអ្នកមាននិង Tregroni បុរាណរបស់ Brian Sacawa

1 អោន។ Tanqueray London ស្ងួត gin
1 អោន។ Cowchi vermouth Di Toolino
1 អោន។ ដមតីមងឪ
ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូច, ពាក់កណ្តាល, សម្រាប់ garnish

ខ្ញុំជាសត្វនៃទំលាប់។ ខ្ញុំដឹងថាអ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្តហើយនៅពេលដែលខ្ញុំបានចុចវាកម្រផ្លាស់ប្តូរណាស់។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយរសជាតិរបស់ខ្ញុំសម្រាប់រូបមន្តធ្វេសប្រហែសជាក់លាក់មួយអ៊ីប៊ូសនិងហូរជាមួយរដូវកាលនិងរសជាតិរបស់ខ្ញុំ។ លើសពីនេះទៀតជាមួយនឹងលទ្ធភាពនិងការអនុញ្ញាតិជាច្រើនខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាមិនពិសោធន៍ពីមួយពេលទៅមួយពេលដែលនឹងធ្វើឱ្យខ្លួនឯងមានការខកចិត្ត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដែលខ្ញុំចុចក្នុងរូបមន្តខ្ញុំមានទំនោរចង់នៅជាប់នឹងវាសម្រាប់ខណៈពេលដែលវាគឺជាអ្នកដែលខ្ញុំពេញចិត្តនាពេលថ្មីៗនេះ។

មុនពេលចូលទៅក្នុងការបញ្ចូលនិងក្រៅនៃរូបមន្ត negroni ដែលខ្ញុំចូលចិត្តរបស់ខ្ញុំសូមនិយាយអំពីអ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្តពីមុន។ គ្រឿងបន្លាស់ប្រដាប់ប្រដាស្មើភាពគ្នា Gin, Martini & Rossi ផ្អែម vermouth, និង Campari ។ បុរាណដែលមិនមានវិធីសាស្ត្រមិនសមហេតុសមផលនិងរបៀបដែល Negroni ដែលខ្ញុំធ្លាប់មាននៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលីត្រូវបានរៀបចំ។ ហើយដូចអ្នកក្រឡុកស្រាអ៊ីតាលីរបស់ខ្ញុំខ្ញុំមិនរំខានអ្វីដែលវាស់វែងទេ – គ្រាប់ចុចគ្រឿងបន្លាស់គ្រឿងផ្សំនីមួយៗល្អបំផុតក្នុងកែវបន្ថែមទឹកកកខ្លះកូរឱ្យពីរបីដងដោយម្រាមដៃរបស់ខ្ញុំហើយរីករាយ។

ឥឡូវនេះរូបមន្តដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុត។ វាពិតជាបុរាណណាស់ប៉ុន្តែបានធ្វើឱ្យរឿងរ៉ាវជាច្រើនឡើងលើស្នាមរន្ធពីអ្នកលេងស្រីចាស់ Martini, Campari ឈរនៅក្បែរនោះ។ ទីមួយ Tanqueray ទីក្រុងឡុងដ៍ស្ងួត។ ក្រៅពីធ្វើជាអ្នកមានសក្តានុពលខ្លាំងវាមានខាំធំជាងហើយខ្ទាស់ទៅនឹងទម្រង់រសជាតិដែលលេងបានល្អជាមួយរោងកុន។ វាក៏មិនគួរឱ្យជឿផងដែរដែលមិនគួរឱ្យជឿជាមួយនឹងរសជាតិដ៏សម្បូរបែបដ៏ថ្លៃថ្នូរបស់ Cocchi Terino Di ToRoino – កាន់តែស៊ីជម្រៅនិងមានភាពស្មុគស្មាញជាងម៉ាទីននិងរ៉ូស។

សម្រាប់រូបមន្តនេះខ្ញុំបានបំបែកកញ្ចក់លាយនិង Jiggers ដោយសារតែបានព្យាយាមកែលម្អគ្រាប់ភ្នែកមួយដងនេះពីរបីដងខ្ញុំអាចប្រាប់អ្នកពីបញ្ហាជាក់លាក់នៅទីនេះ។ កូរឱ្យទឹកកករយៈពេល 30 វិនាទីសំពាធចូលក្នុងកែវម៉ូដចាស់ទ្វេលើគូបទឹកកកធំមួយហើយមានក្រូចឆ្មារពណ៌ទឹកក្រូច។

– Brian Sacawa

លេខសំងាត់ដើមរបស់ Tony Gorga ដើមរបស់ Negroni

1 អោន។ ស្វា 47 ហ្គីន
1 អោន។ punt អ៊ី mes
1 អោន។ ដមតីមងឪ
1 ចំណិតខារ៉ាការ៉ាពណ៌ទឹកក្រូចសម្រាប់ហួ

ខណៈពេលដែលខ្ញុំនឹងធ្វើឱ្យក្រុមហ៊ុន Ngroroni មួយដែលមាន gins ដែលមិនមែនជា cucumery (Tanqueray មានភាពលេចធ្លោនិងអាចរកបានដ៏ល្អមួយ Brian), ខ្ញុំបានសំដែងស្វាស្វា 47. វាពិតជាមានតម្លៃណាស់ប៉ុន្តែសមតុល្យដ៏មមាញឹករបស់ក្រូចនិងឱសថ កំណត់ចំណាំបំពេញបន្ថែម vermouth ល្អ។ សម្រាប់ខ្ញុំ, Vermouth គឺជាអ្វីដែលផ្តល់ឱ្យនូវតួអក្សរ ngroni មួយ – និង Punt E Mes គឺពិតជាសំបុត្រ។

វាសំបូរទៅដោយអ្នកមាននិងក្រាស់ដោយមានមាត់ទន្លេស្រដៀងនឹង balsamic ល្អ។ វាអាចជាស៊ីរ៉ូស៊ីប៉ុន្តែនៅឆ្ងាយពីផ្អែមខ្លាំងពេក។ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាខ្ញុំកំពុងផឹកអ្វីមួយដែលមានច្រើនហើយវាជាដៃគូលេចធ្លោមួយទៅនឹងឆ្អឹងជំនីរល្អនៅលើសាច់អាំង។

ចំណែកសម្រាប់ Campari ខ្ញុំមិនមានបទពិសោធច្រើនទេ (ឬមានអារម្មណ៍ដូចជាការបាញ់ផ្លោងសម្រាប់) ជាមួយនឹងលាភសំណាងរសជាតិ។ យកខ្ញុំនូវវត្ថុក្រហមភ្លឺខ្លះពីហាងស្រាក្នុងតំបន់ហើយយើងល្អដែលបានទៅ។

Negroni ដំបូងរបស់ខ្ញុំមានចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចហើយនោះជាវិធីដែលខ្ញុំធ្វើឱ្យពួកគេឥឡូវនេះ។ ខ្ញុំនឹងធ្វើទឹកក្រូចពណ៌ទឹកក្រូចប្រសិនបើខ្ញុំអាចរកវាបាន – ប៉ុន្តែភាពផ្អែមល្ហែមដែលមិនច្បាស់របស់ Cara Cara ធ្វើការបានល្អ។ ពួកវាក៏មានទំហំល្អសម្រាប់កញ្ចក់កញ្ចក់ផងដែរ។

ទឹកកកដែលមានគុណភាពគឺជាសមាសធាតុដែលមានមូលដ្ឋានលើស្រាក្រឡុកណាមួយ។ ខ្ញុំមានទឹកម៉ាស៊ីនល្អណាស់នៅក្នុងផ្ទះរបស់ខ្ញុំប៉ុន្តែខ្ញុំបើកវាតាមរយៈតម្រង Brita របស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំចូលចិត្ត, ប្លុកទឹកកកមូលទៅការ៉េឬគូបច្រើន។ រលាយយឺតជាងភេសជ្ជៈដែលមានទឹកតិច។

សម្រាប់សមាមាត្រខ្ញុំគឺជាបុរសដែលស្មើគ្នាបែបបុរាណ។ ខ្ញុំលាយអណ្តូងរ៉ែឡើងក្នុងបាច់ហើយយកវាចូលក្នុងទូរទឹកកករបស់ខ្ញុំ។ វាមានអាការៈតូចចំពោះជីតារបស់ខ្ញុំដែលដៃគូនោះធ្លាប់ប្រើដើម្បីរក្សាពាងនៃថ្នាំ “ថ្នាំដែលស្ងួត” ក្នុងទូទឹកកកដូច្នេះគាត់អាចមានពេលរសៀលរាល់ពេលរសៀល។ គាត់បានរស់នៅជាមួយ 101 ដូច្នេះខ្ញុំរំពឹងថាវាជាការអនុវត្តល្អដែលត្រូវធ្វើតាម។

– Tony Gorga

រង្គោះរង្គើរបស់ Brad Lanphar មិនមែនកូរ negroni ទេ

1 អោន។ Tangueray លេខដប់
1 អោន។ ម៉ាទីនីនិងរ៉ូសស៊ីផ្អែម Vermouth
1 អោន។ ដមតីមងឪ
សំបកពណ៌ទឹកក្រូចសម្រាប់លាបថ្នាំ

ខ្ញុំចូលចិត្ត Negronis ត្រជាក់របស់ខ្ញុំដែលធ្វើឱ្យពួកគេមានភាពស្រស់ស្រាយក្នុងខែក្តៅ។ (ទោះយ៉ាងណានោះមិនមែនមានន័យថាពួកគេមិនអាចរីករាយក្នុងការពេញជុំឆ្នាំ … ) ខ្ញុំបានជួបប្រទះច្រើនទៀតអំពីដំណើរការនៃការធ្វើឱ្យ Negroni ជាងគ្រឿងផ្សំពិតប្រាកដរបស់ភេសជ្ជៈ។ ដរាបណាអ្នកមាន Campari, Gin Gin និង vermouth ផ្អែមណាមួយនឹងធ្វើល្បិចនេះ។ ខ្ញុំមាន Martini & Rossi រួមជាមួយ Tanqueray លេខ 10 នៅលើដៃល្អបំផុតឥឡូវនេះដូច្នេះសូមជ្រើសរើសរបស់ទាំងនោះ។

អ្វីដែលខ្ញុំមានជាពិសេសមិនគួរឱ្យជឿអំពីគឺទឹកកក។ វាត្រូវតែមាន ~ 1 “ទឹកកកគូប – គ្មានបន្ទះសៀគ្វីឬអឌ្ឍចន្ទដែលមានរាងដូចអឌ្ឍចន្ទទឹកកក។ អ្នកនឹងត្រូវការថាសគូបដែលមានលក្ខណៈចាស់ល្អដែលជាអ្វីដែលអ្នកគួរតែប្រើសម្រាប់ស្រាក្រឡុករបស់អ្នកទាំងអស់។ ប្រសិនបើអ្នកអាចរកឃើញថាសមួយនៃថាសឡាន់ឡេនស្ទ្រីនរចនាប័ទ្មនៅឆ្នាំ 1960 ដែលធ្វើឱ្យគូបដ៏ល្អបំផុតប្រភេទជីតារបស់អ្នកប្រហែលជាប្រើអ្នកនៅក្នុងអាជីវកម្ម។

ការរៀបចំចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការចាប់យកទឹកកកមួយក្តាប់តូចបន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងទឹកក្រឡុកដែកដ៏ធំមួយ។ បន្ទាប់, ចាក់ 1 oz ។ នៃគ្រឿងផ្សំនីមួយៗលើទឹកកក។ អ្រងួនយ៉ាងស្វាហាប់! បន្ទាប់មកដាក់ទឹកកកមួយផ្សេងទៀតតូចជាងនៅលើកញ្ចក់ថ្ម។ ប៉ះពាល់នឹងទឹកក្រឡុកចូលក្នុងកែវនៅលើទឹកកក។ លាបជាមួយសំបកក្រូចមួយសម្រាប់សញ្ញាបន្ថែមនៃក្រូចឆ្មារនិងលេចធ្លោ។ រីករាយក្នុងកាលកំណត់។

– Brad Lanphar

Mezcal Mezcal របស់ Steven Elliott

1 អោន។ del meaguey mezcal
1 អោន។ Dolin ឬ Carpano Antica Termouth ផ្អែម
1 អោន។ ដមតីមងឪ
សំបកពណ៌ទឹកក្រូចសម្រាប់លាបថ្នាំ

សូមឱ្យស្មោះត្រង់, បុរាណរូបមន្ត negroni គឺជាស្រាក្រឡុកមួយដែលគួរគោរពខ្លួនឯងដែលគួរឱ្យចង់ធ្វើ។ ខណៈពេលដែលខ្ញុំមិនងាយរើសអើងនឹងភេសជ្ជៈដ៏ល្បីល្បាញនោះការពិតគឺថាខ្ញុំបានរីកចម្រើនបន្តិចបន្តួចរបស់ពួកគេ។ ប្រហែលជាវាជាការថ្វាយបង្គំរូបព្រះថេរឬប្រហែលជាវាជារបៀបដែលខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាស្លាប់ដាច់ខាត។ damn អ្នក, gin!

អ្វីដែលខ្ញុំលើកសរសើរអំពីភេសជ្ជៈដែលកើតនៅអ៊ីតាលីគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នារវាងស្មារតីជូរចត់ 1-1-1 យ៉ាងមានតុល្យភាព។ ខ្ញុំមិនមែនជានរណាម្នាក់ដែលរក្សារបារដែលមានស្តុកទុកយ៉ាងពេញលេញនៅក្នុងផ្ទះរបស់ខ្ញុំទេនៅថ្ងៃធម្មតាស្រាក្រឡុកមួយដែលមានគ្រឿងផ្សំដែលមានច្រើនជាងបួនគ្រឿងមិនសមនឹងរចនាប័ទ្មរបស់ខ្ញុំដែលជាហេតុផលមួយដែលខ្ញុំចូលចិត្ត Negronis ។

ការបកស្រាយដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតរបស់ Negroni គឺ Negroni Mezcal ។ អ្វីដែលខ្ញុំពេញចិត្តចំពោះ Mezcal គឺជារសជាតិជក់បារីដែលវាបន្ថែមទៅនឹងលាយ។ ផ្សំជាមួយនឹងភាពផ្អែមល្ហែមនៃផ្កាពណ៌ទឹកក្រូចនិងរសជាតិពណ៌លឿងរបស់ Campari វាជាស្រាក្រឡុកដែលងាយស្រួលដែលខ្ញុំជ្រើសរើសប្រាំបួនដងក្នុងចំណោម 10 ។

ខ្ញុំចូលចិត្តប្តូរវត្ថុជាច្រើនហើយងាយនឹងផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំមួយឬទាំងអស់ដែលមានទម្រង់រសជាតិខុសគ្នា។ ការជំនួស Campari ជាមួយ Zuccca Amaro ផ្លាស់ប្តូរ Vermouth ផ្អែមឬសាកល្បងដបថ្មីនៃ mezcal ។ ការផ្លាស់ប្តូរនីមួយៗបន្ថែមនូវការសញ្ជឹងគិតដល់ Negroni ដែលធ្វើឱ្យវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងរីករាយ។

– Steven Elliott

រូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្ត?

chime នៅខាងក្រោមជាមួយនឹងរូបមន្ត negroni ល្អបំផុតរបស់អ្នក!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *